Base per gelati Saracino 300g
Il Preparato per gelati Saracino è pronto all’uso per la creazione di gelato. Si consiglia di abbinarlo alle creme aromatizzanti alla frutta o ai gusti classici in modo da ottenere un ottimo gelato da godere tutto l’anno.
Ingredienti: Latte magro in polvere, grassi vegetali (cocco), proteine del latte, sciroppo di glucosio, destrosio, maltodestrine, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari, esteri acetici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina.
Allergeni: Può contenere tracce di UOVA, ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE). Contiene LATTE.
Dosi d’impiego:150 grammi di Base Gelato 300 g, 1 litro di latte, 230 grammi di zucchero, 100 grammi di panna fresca
Modalità d’uso: Aggiungere ad 1 litro di latte (meglio se tiepido) 230 g di zucchero, 150 gr di Base Gelato 300 g e 100 gr di panna fresca. Miscelare e mantecare.
