Ghiaccia reale Decora 400gr

Ghiaccia reale Decora 400gr

Decora

  • €7,80
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Imposte incluse.


Caratteristica principale di questo prodotto e’ la sua formulazione extra-bianca che resta tale nel tempo. Preparato in polvere, permette di ottenere diverse consistenze per decorare dosando la percentuale di liquido (acqua, succo, bagna, aroma, ecc.) in modo opportuno.

Preparazione: Monta con l’aiuto di uno sbattitore elettrico 100 g di prodotto per una consistenza: -fluida: adatta alla copertura di torte, biscotti e cupcakes, per la decorazione effetto “ricamo” e per scrivere, con 25 g di acqua fredda. -media: ideale per effettuare decorazioni al cornetto con la sac à poche tipo bordi e ghirlande, con 20 g di acqua fredda. -forte: viene utilizzata per la realizzazione di fiori e pupazzi in 3D, con 15 g di acqua fredda.

Ingredienti: zucchero, amido modificato; albume d’uova di gallina in polvere, sale; addensante: gomma d’acacia; maltodestrine; acidificante: acido citrico; aromi. Può contenere tracce di latte, soia, uova, arachidi, sedano, sesamo, anidride solforosa e frutta a guscio.


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