Glicerina Funcakes 120g

Glicerina Funcakes 120g

Fun Cakes

  • €4,20
    Prezzo unitario per 
Imposte incluse.


La glicerina è un prodotto versatile che può essere utilizzato per molte cose. Mantiene la torta più fresca più a lungo, migliora la consistenza della pasta di zucchero fatta in casa, previene la cristallizzazione dello zucchero e può impedire che il burro si secchi. Aggiungi un paio di cucchiaini di glicerina alla pastella della torta prima di cuocerla per mantenerla fresca più a lungo. Un po 'di glicerina nella glassa reale aggiunge lucentezza e impedisce alla glassa di solidificarsi e asciugarsi. Rende la glassa reale più facile da applicare. Prevenire la cristallizzazione dello zucchero aggiungendo glicerina quando si riscalda zucchero e acqua ad alta temperatura. La glicerina funziona anche come ammorbidente in fondente, tartufo e caramello. La glicerina può impedire alla crema di burro di seccarsi e formare una crosta. Mantiene la tua crema al burro liscia come la seta e aiuta ad attaccare codette o decorazioni alla tua torta. Può anche aiutare ad ammorbidire la pasta di zucchero più vecchia e dura, basta aggiungere alcune gocce e mischiarlo finché non è liscia.

Ingredienti: glicerolo (100%). Questo prodotto è certificato Halal.

Contenuto: 120 grammi.


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