Zucchero fondente in polvere Decora 500gr

Zucchero fondente in polvere Decora 500gr

Decora

  • €4,00
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Imposte incluse.


Lo zucchero fondente è perfetto per varie lavorazioni; è ideale per ottenere una glassatura bianca tradizionale come copertura per bignè, éclairs, dolcetti e ciambelle.


Per realizzare una glassatura tradizionale basta aggiungere 60 g di acqua calda a 500 g di zucchero fondente e mescolare bene. Per ottenere una glassatura aromatizzata, è possibile sostituire l’acqua con 75 g di caffè o infuso, ottenendo così delle basi cremose e dal gusto intenso. Oppure aggiungere la pasta concentrata decora. Per una glassatura alla frutta sostituisci all’acqua 100 g di polpa oppure utilizzalo con una purea di frutta, frullando ad esempio fragola, lamponi e frutti di bosco. Può essere colorato aggiungendo poche gocce di gel colorante decora. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.


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